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일본음식 vs 한국음식

중고세탁기 ™
10
  3986
Updated at 2018-10-14 14:09:40

 

 지나친 일반화입니다. 대충 봐주세요.

 

 

 

 예전에 어머니와 2박 3일로 일본 히로시마여행을 다녀왔습니다. 여행 중  회는 딱 한번 먹었네요. 이와쿠니에서 저녁 식사로. 그때먹은 생선회 정식입니다.  2450엔짜리. 

 

 

20180615_192624.jpg

 

20180615_192700.jpg

 


 딱 일본스럽죠. 정갈하고 보기 좋게 나온.... 

 

 

 

 한국 돌아와서는 집에 바로 안오고 을왕리에 있는 물회집을 갔습니다. 선녀풍이라고 꽤 유명한 집이라고 하더라구요. 사람들이 바글바글. 거기서 먹은 물회입니다. 중 자 45000원짜리입니다.

 

 

 

20180616_143835.jpg

 

20180616_143944.jpg

  

 

 일본에서 먹은 회요리와 비교가 되어서 좀 웃음이 나오더라구요. 한국에서는 아무래도 이런 식으로 막 섞어서 "푸짐한" 형태가 주입니다. 일본에서는 절대 이렇게 안 먹겠지? 내가 먹었던 회정식도 그랬잖아 라고 생각하면 하루 사이에 한일의 음식 문화차를 실감한 느낌이 들더라구요.

 

 

.

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댓글
ROOKIE_RED
2018-10-14 14:09:55

 으아 물회 땡기네요... 포항에 있는데도 자주 못가는데 이번주 안에 한번 갔다와야겠습니다.

[ORL&OKC]아이작,거북
2018-10-14 14:13:50

군침도는건 역시 한국식

아우렐리우스
Updated at 2018-10-14 14:15:21

안 그래도 금요일에 물회에 소주 먹었는 데 또 먹고 싶네요. 그나저나 확실히 회에 있어선 추구하는 바가 달라보이네요.

선정릉고봉밥
2018-10-14 14:14:52

어이구... 야밤에 군침도네요 굳이 고르라면 역시 한국식이랄까....

아둘래미
1
2018-10-14 14:18:33

일본은 회덮밥 수준이 어마어마 하지여 카이센동 마구로동 등등등 장난아닙니다. 현재 환율 때문에 시장에서 직접 먹으면 양이 어마무시 합니다 종류도 막 집어넣을수 있어요 우리나라 물회가 일본에 비해서 결코 싸지 않습니다

아우렐리우스
2018-10-14 14:19:55

회덮밥이 그렇게 맛있게 나온다니 먹어보고 싶네요

아둘래미
1
2018-10-14 14:22:19

근데 물회도 잘하는집은 일본 회에 비해 맛으로 밀리지 않습니다. 누가 개발했는지 한국물회 죽이지요. 각각 취향차이 같아요. 저는 여름은 무조건 한국 물회 겨울은 일본쪽 입니다 ㅎㅎ

WR
중고세탁기 ™
1
2018-10-14 14:20:46

 카이센동도 비싸고 푸짐한데... 물회처럼 섞어 먹는 형태는 아니죠. 그것도 참 정갈한 모양새. 먹을 때도 밥하고 따로 따로 집어 먹죠. 적어도 우리나라 물회같은 형태로 먹진 않겠지 라는 생각이 들어서 올려 본 겁니다. 

빅터 웸바냐마
2018-10-14 14:20:00

아 육회물회라도 먹어야 하나..

[Celtics/Pats]엔젤차일드
2018-10-14 14:21:27

이와쿠니가 히로시마에 있는 지역이군요.....

군 생활 할때 미군 헬기가 이와쿠니에서 편대단위로 날라온다하면... 그날은...일본음식 vs 한국음식 

WR
중고세탁기 ™
2018-10-14 14:23:02

 히로시마현은 아닙니다. 하지만 히로시마 현 경계 바로 옆에 붙어 있습니다. 그래서 히로시마 여행 때  긴다이쿄 보러 이와쿠니를 가기도 하죠. 

[Celtics/Pats]엔젤차일드
2018-10-14 14:25:07

그렇다면 아마 야마구치현쪽으로 넘어가야 있나보네요...

한번쯤 가보고 싶네요... RJOI 코드만 들어도 부들부들이여서...일본음식 vs 한국음식

WR
중고세탁기 ™
1
2018-10-14 14:35:42

 지금 지도를 찾아보니 이와쿠니에 해상자위대 공군기지가 있군요. 

 

 말씀대로 야마구치현 맞습니다. 하지만 야마구치에서는 멀고 히로시마와 가깝습니다. 나중에 히로시마여행가시면 이와쿠니도 들려 보세요.

[Celtics/Pats]엔젤차일드
2018-10-14 14:37:20

참고하겠습니다.. 막상 주고쿠 지역 여행은 생각도 못 해 봤네요.. 일본음식 vs 한국음식

[두탕맨]화이트초컬릿
Updated at 2018-10-14 14:30:52

아주 개인적으로 생선은 일본 고기는 한국이 젤 맛있어요 특히 질좋은 삼겹살구이 이상의 맛있는 요리가 있을까 싶습니다

빠른거북이
2018-10-14 14:27:25
전 딴거 다 필요없는데 일본 기성 음식들이 간이 너무 강해서 좀 불편합니다.
1.4배정도 다 짠듯
WR
중고세탁기 ™
1
2018-10-14 14:29:53

 우리가 일반적으로 생각하는 이미지와 달리 좀 짜고 달죠. 저는 짠건 별 상관없는데 단 맛이 강한건 영 적응이 잘 안되더라구요. 오코노미야키도 그 달작지근한 간장소스때문에 물려 버리겠더라는..

[LAC] 더랍~더잼!
2018-10-14 14:34:42

 와 물회 저렇게도 나오는군요

1인 식사로만 한두번 밖에 안먹어봐서..

푸짐하고 맛있어 보이네요

WR
중고세탁기 ™
2018-10-14 14:36:59

 대충 2명이 먹으면 딱 맞더군요. 비주얼적으로 구성을 잘했죠. 을왕리에 있는 가게인데 인기 많더라구요. 

No3.ChrisPaul
Updated at 2018-10-15 11:08:45
Jeje_MLOT
2018-10-15 00:54:28

선녀풍 친한 동생이 맛있다고 데려간 뒤로 몇번 더 갈정도로 괜찮았습니다. 휴일 점심시간은 웨이팅 1시간은 기본이더라고요. 두 번째 갔을 때는 웨이팅이 적은 2호점으로 갔는데 뭐 다들 먹을만 했던 것 같습니다.

여기는 3~4명은 가야 그래도 이것저것 좀 먹고 오는 각인 듯...

[SAS]버터와플
Updated at 2018-10-14 14:55:22

 일본 음식 좋아하지만

어디든 어떤것이든 일반화는 옳지 않죠.(본문참고 꼼꼼히봤습니다.일본음식 vs 한국음식)

 

아 물론 야밤에 이런거 보여줘서 그냥 투쟁부리는겁니다.일본음식 vs 한국음식

그나저나 물회 사진 보고 든 생각인데.

처음에 안섞어먹고 각각 안주로 먹다가 마무리때 물회로 클리어하는것도 나쁘지 않아보이네요.

아 그리고 일본음식 다 좋은데 가격대비 양은 항상 아쉽더군요....

[BKN] 조대인의 페이더웨이
2
2018-10-14 15:05:00

일본음식이 양이 적다는건 그냥 관광지와 온천여관, 유명가게 이런곳들만 가셔서 그렇습니다.

주택가에서 동네 주민이나 학생들만 상대로하는 가게들은 양 정말 많이 줍니다.

정식집은 밥 무제한인 곳들이 많죠.

어학연수때 제 실수와 사기당한게 겹쳐서 두달정도 정말 궁핍하게 살았는데, 400엔에 비교적 만족스럽게 먹을수있는 카레집이나 밥집, 700엔에 배터지게 먹는 라멘집의 도움을 정말 많이 받았었습니다.

[SAS]버터와플
1
Updated at 2018-10-14 15:12:31

맞습니다.

일본 3박4일로 한번 다녀온게 다인데

유명한데 말고 그냥 길거리 동네 골목 가게들은 그냥 한국에서 먹는것과 비슷했었습니다.

저도 쓰다가 무의식적으로 저런 표현을 적었네요.

해외가면 대부분 관광지나 유명한곳위주로 가게되다보니.....일본음식 vs 한국음식

한국도 관광지나 비싼곳가면 가성비가 참 안좋죠.

관광지는 .............음.....일본음식 vs 한국음식

디오니쏘스
2018-10-14 15:05:08

30대중반쯤 되니 이제 여행도 다닐려면 체력적으로 부치던데, 몸조리 잘 하셔서 상쾌한 한 주 보내시길 빕니다. 회들 모두 다 맛있어 보입니다.

[BKN] 조대인의 페이더웨이
6
2018-10-14 15:19:33

일본 해물덮밥들은 임팩트 치킨게임이 벌어졌던 시기가 있어, 양으로 마구 얹어서 승부보는 곳들도 많습니다~

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요게 저도 가본적이 있는 이즈고원 맥주(한국에도 들어온적 있는 그 맥주) 본점의 레스토랑에서 파는 특제 해선덮밥입니다. 1980엔

 

특히 홋카이도는 워낙 해산물이 풍부하고 싸서, 무식하게 얹어주는 해물덮밥의 본고장입니다. ã海鮮丼ãååã¡ãããããã£ããåæµ·éã«æ¥ããã ããé£ã£ã¦ããï¼ã
â(ï¼ï¼åå¾)
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 요게 1080엔 정도입니다. 

 

그리고 한국에는 덜 알려졌지만 찌라시 스시라는 음식도 있습니다.

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이렇게 얕고 넓은 그릇에 자잘하게 썰은 회와 스시 재료들을 넣고 섞은 요리입니다.

명절이나 기념일에 집에서 만들거나 사와서 먹는 경우가 많습니다.

 

ãã¡ãã寿å¸ãã®ç»åæ¤ç´¢çµæ 

  

WR
중고세탁기 ™
2018-10-14 15:22:03

 첫번째껀 도대체 어떻게 먹으라고 저렇게 높이..... 

[BKN] 조대인의 페이더웨이
1
2018-10-14 15:37:08

저는 연어알을 워낙 좋아해서, 위 연어알을 우선 전부 흡입하고,

앞접시에 회를 듬뿍 덜어내고, 저 사진 우측위에 보이는 흰게 달걀입니다. 그걸 밥 사이에 노른자만 떨군 후에 간장붓고 슥슥 비벼서 먹었습니다. 

나이좀 있는 분들은 젓가락으로 천천히 먹으며 술안주로 드시더군요 일본음식 vs 한국음식

[SAS]버터와플
1
2018-10-14 15:25:43

다들....야밤에 이러시면.........

블옹
Updated at 2018-10-14 16:05:34

와 나중에 가보고 싶습니다!!! 배가 부른데 가고 싶군요 첫번째 사진 혹시 어느 지방인지 알 수 있을까요?? 간사이지방이면 가고 싶어서...

[BKN] 조대인의 페이더웨이
2018-10-14 16:15:56

간사이는 아니고, 이즈 반도라고 도쿄랑 나고야 사이에 있는 큰 반도에 있습니다.

시나가와에서 기차로 대충 1시간 반정도 간 후에, 다시 버스타고 10~15분정도 들어간 곳에 있죠.

블옹
2018-10-14 18:21:20

아하 꽤 가야되는 지방인가 보군요! 정확히 찾아가려면 힘든 것 같은데 그래도 정확한 방향 제시 감사합니다!

컵나면
4
Updated at 2018-10-14 15:38:18

첫멘트 그대로 '지나친 일반화'가 맞네요ㅎㅎㅎ 생선회 정식과 막 섞어먹는게 당연한 음식인 물회를 비교하신거니까요. 물회는 뭐 원래 정갈하게 놓고 먹는 음식이 아니라 막 섞어서 후루룩 먹는거니까요ㅎㅎㅎㅎ

블옹
2018-10-14 16:06:35

물회는 원래 섞어먹는 게 맞긴 하죠. 아무튼 군침 돋습니다!!!

letheking
1
2018-10-14 21:35:21

요즘 국내에서 일본 음식을 파는 곳의 가격을 보면 어이가 찬란할 따름입니다. 이젠 현지보다 양 가격 뭐하나 더 나은게 없어요.

ps6나눔해주세요
2018-10-14 23:58:10

어머니가 여러번이나 사업제의를 받으셨을정도로 음식 솜씨가 좋으십니다. 그래서 그런가 한식을 외식해본적이 없었습니다. 예나 지금이나 한식 외식은 돈 아깝다는 생각이 뿌리깊게 박혀있네요. 그래서 고급한식점vs일식 인스턴트라도 일식이 좋네요

거인
2018-10-15 00:47:03

음 조금 일반화같으신데 한식도 정갈한건 정갈하니 이쁘고 일식도 푸짐한덴 정말 푸짐합니다 개인적인 취향으론 일식 한식 고르라면 못고르겠어요 라면보단 라멘 일식 돈까스보다 경양식 돈까스가 좋아요

= Knickerbockers =
2018-10-15 01:26:21

 폭식계 음식은 저렇게 정갈하게 안나오니까요.

수북하고 압도적인 느낌이 나게 나오죠.

반대로 한국 역시 정갈하게 나오는 음식점도 있구요.

개인적으론 한국화 된 일식은 좋아하는데. 일본 본토의 음식은 별로 에요. 너무 짜고 너무 달아요.일본음식 vs 한국음식

뽕자
2018-10-15 03:47:02

히로시마 오코노미야키 맛있었는데 확실히 금방 물리긴 합니다..

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